На Маргаритинской ярмарке в Архангельске пройдут бесплатные мастер-классы по северной кухне и народным ремёслам. Занятия состоятся 12 и 13 сентября на площадках в Норд-Экспо и на улице Чумбарова-Лучинского, 18.
12 сентября
В Норд-Экспо гостей ждут три кулинарных мастер-класса:
11:20–13:00 — «Блины с припёком и кёж».
13:00–14:20 — «Брускетта/бутерброд из 100% ржаного хлеба: быстро, сытно, по-северному».
14:30–15:30 — «Шёлковая нить: искусство приготовления фунчозы».
На Чумбарова-Лучинского, 18 с 13:00 до 14:00 пройдёт показ коллекций Николая Терюхина «Влюблённый в Север». Программу дополнит выступление народного коллектива Пинежского землячества «Рябиновые зори».
13 сентября
На площадке в Норд-Экспо:
11:00–13:00 — мастер-класс «Калитки» от поморских «жёнок»;
13:00–14:00 — «Оленина по-северному»;
14:00–15:00 — «Квась по-северному с клюквой».
Для детей на Чумбарова-Лучинского, 18 проведут мастер-класс «Роспись мезенского коника». Занятия начнутся в 12:00, 13:30 и 15:00.
Для участия в детском мастер-классе потребуется предварительно записаться у сотрудников магазина по адресу Чумбарова-Лучинского, 18.
Участие во всех мастер-классах бесплатное.