Проект рассчитан на три года, объём финансирования составляет до 4–6 млн рублей в год.
Руководитель проекта, старший научный сотрудник лаборатории химии природных соединений Данил Фалёв пояснил, что цель — находить в растениях уникальные молекулы-защитники с противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Ранее учёные работали только с пентациклическими тритерпеноидами, теперь в фокусе — стероидные растительные метаболиты. Исследования проводятся с помощью масс-спектрометров.
Команда из восьми человек (сотрудники, аспиранты и студенты) приступила к подготовительному этапу: отбору образцов, настройке оборудования и уточнению методик. Квалифицированным заказчиком выступила ООО «Устьянская молочная компания», которая видит в результатах основу для контроля качества сырья и создания кормовых добавок.
Учёные планируют опубликовать не менее девяти статей в высокорейтинговых журналах. Фалёв подчеркнул, что главный результат — готовый инструмент для контроля качества растительного сырья. Он также отметил, что в проекте участвуют аспиранты и студенты, которые через три года станут экспертами в аналитической химии природных соединений. «Это не менее ценный результат, чем сама методология», — заключил он.