Прокуратура провела проверку организации питания в медицинских учреждениях, особое внимание уделив пищеблоку Устьянской центральной районной больницы, где услуги оказывает ООО «Архангельский трест столовых».
Совместно со специалистами контролирующих органов изучили условия хранения продуктов, соблюдение технологических процессов, наличие документации о качестве и безопасности продуктов.
В деятельности компании выявили нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства: отклонения от требований к производственному контролю, нарушения порядка хранения продуктов и недостатки в сопроводительной документации.
Руководителю ООО внесено представление об устранении нарушений, исполнение находится на контроле прокуратуры. Надзорные мероприятия в сфере питания в социальных и медучреждениях продолжатся.