Прямой эфир
Завтра в Архангельске
+19°

Более пяти тысяч человек посетили культурную программу форума «Арктика — Регионы» в Архангельске

17 августа 202613:00
ОбществоРегион
Фото: Григорий Аншуков. Предоставлено Центром развития туризма и культуры Архангельской области
С 12 по 14 августа в Петровском парке прошла яркая культурная программа IV форума «Арктика — Регионы», организованная Центром развития туризма и культуры Архангельской области.

Несмотря на дождливую погоду, бесплатные мероприятия посетили более пяти тысяч гостей и жителей города. Событие объединило маркет северных брендов, дефиле дизайнеров, мастер-классы и гастрошоу.

На сцене парка провели пять презентаций с дегустациями традиционных и современных блюд из локальных продуктов — гости попробовали около 800 порций еды и напитков. На «Вечере поморского гостеприимства» рассказали о традиции пить кофе по-мезенски, зародившейся в XVIII веке: его заваривали в самоваре на солоноватой воде и подавали с чёрным пряником. Также гости пробовали афанасьевский калач из Холмогорского округа и «кипришиху» — блюдо из запаренной ржи с брусникой, рецепт которого сохранился в Вилегодском округе.

Представители ресторана «Пивзавод Суркова» рассказали об истории пивоварения в Архангельске и угощали гостей безалкогольным пивом и форшмаком из беломорской сельди. Кондитеры прямо на сцене приготовили десерт «Пена Белого моря» с добавлением пива. Также прошли мастер-классы по росписи козуль, купажированию иван-чая и приготовлению блюд из толокна — их участниками стали 60 человек.

Восемь дизайнеров из Архангельска, Онеги, Каргополя и Устьянского округа провели 13 показов коллекций одежды, переосмысляющих культуру Русского Севера. В парке работал маркет северных брендов, объединивший 50 участников со всей области — мастеров, ремесленников и авторов локальных брендов, предлагавших изделия промыслов, сувениры, одежду и украшения.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и Браузера; время, проведенное на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта средствами сервисов веб-аналитики Яндекс Метрика, Рейтинг Mail.ru, Рамблер/топ-100. Политика использования cookie-файлов (куки-файлов) на сайте.