Мероприятие пройдет в рамках IV форума «Арктика – Регионы», который соберет в Архангельске гостей из 45 регионов. Но культурная программа открыта для всех жителей и туристов.
Вечер поморского гостеприимства — 12 августа
В первый день на сцене парка покажут коллекции северных дизайнеров, а музей «Афанасьевское подворье» презентует программу «Ешь калачи пока горячи». Гостей угостят кофе по-мезенски из самовара с пряниками. Завершится вечер выступлением фольклорного театра «Новиця» из «Малых Корел».
Мастер-классы и маркет — 13 и 14 августа
С 14:00 до 21:00 в Петровском парке будет работать маркет северных брендов. Мастера представят изделия из дерева, кости, ткани, украшения и сувениры ручной работы. Рядом в шатре «Русский Север» пройдут бесплатные мастер-классы:
- по купажированию северного чая;
- по росписи традиционного архангельского пряника — козули;
- по приготовлению блюда из толокна.
Важно: на мастер-классы нужна предварительная регистрация. Количество мест ограничено.
Также в эти дни на сцене пройдет «Арктический подиум» — презентация локальных брендов одежды и аксессуаров.
Гастрономический финал — 14 августа
Главное событие завершающего дня начнется в 17:30. Музей кухни «Деревенька на Виледи» представит два блюда: «Забытый солод. Кипришиха» и домашний хлеб с маслом. Ресторан «Пивзавод Суркова» расскажет о традициях Немецкой слободы и угостит форшмаком из беломорской сельди на бородинском хлебе. Кондитерская «ЖуанДон» подаст десерт «Пена Белого моря».