В преддверии Дня семьи, любви и верности председатель Архангельского областного Собрания депутатов Екатерина Прокопьева посетила семейную сити-ферму «Двинские Ростки» в Архангельске.
История предприятия началась три года назад с небольшого стеллажа на подоконнике, где супруги Анна и Роман Ошурковы выращивали микрозелень для собственных нужд. Со временем увлечение переросло в бизнес, а первой серьёзной задачей стало обеспечение поставок продукции в рестораны областного центра.
По словам Анны Ошурковой, создать собственное дело супругов подтолкнуло желание больше времени проводить с детьми.
— Это история не про работу, где надо отпрашиваться, чтобы идти на утренник. Детей трое: кружки, садик, болезни. Надо было как-то всё успевать, — рассказала предпринимательница.
Серьёзным этапом развития для фермы стало получение социального контракта. Благодаря господдержке семья приобрела профессиональное оборудование с автоматическим поливом и смогла переехать в отдельное помещение. Сегодня оборот предприятия увеличился в пять раз, а ассортимент включает десятки видов микрозелени и съедобных цветов.
Обязанности в семейном бизнесе распределены между всеми. Роман отвечает за выращивание продукции и технические процессы, Анна занимается развитием предприятия, доставкой и работой с клиентами. Помогают и родители супругов, а также дети.
— Трудностей нет, потому что каждый занимается своим делом и все чётко знают свои обязанности, — отметила Анна.
Сын Александр уже стал настоящим помощником родителей.
— В воскресенье готовлю бутылки для полива, замачиваю горох. Мне нравится помогать родителям, — поделился он.
По словам Романа Ошуркова, на старте проекта самым сложным было самостоятельно разобраться во всех тонкостях выращивания.
— Всё самостоятельно изучал: свет, вентиляцию. Сейчас у нас полная загрузка под заказы, — рассказал он.
Посетив производство, Екатерина Прокопьева отметила, что опыт семьи может служить примером для многих предпринимателей.
— Видеть глаза таких увлечённых людей, то, как они работают, любят друг друга, — это пример для всех нас. Семья — основа общества. В России, особенно на Севере, мы всегда были сильны семьями. Отрадно, что эти традиции продолжаются, — подчеркнула спикер областного Собрания.
Сейчас семья планирует развивать новое направление — производство витграсса и проростков для розничной торговли. В перспективе предприниматели рассчитывают вывести свою продукцию на полки магазинов Архангельской области.
— Очень мечтаем попасть на полки магазинов, — говорит Анна Ошуркова.
По словам Екатерины Прокопьевой, одна из важных задач власти — помогать таким инициативным семьям реализовывать их идеи и планы развития.