Начало пивоваренному делу Сурков положил в 1876 году. Впоследствии он создал крупный промышленный комплекс, в который также вошли лесопильный, деревоперегонный, винокуренный и водочный заводы. К 1913 году совокупный капитал предпринимателя превышал 7,8 миллиона рублей.
Формирование пивоваренного завода заняло несколько десятилетий. Первые здания появились в 1870-х годах, а основной производственный комплекс на улице Финляндской, ныне улице Попова, строился и расширялся вплоть до начала XX века.
К 1914 году предприятие выпускало около 200 тысяч вёдер пива в год, что составляет примерно 2,6 миллиона литров. Продукция продавалась более чем в ста торговых точках Архангельска и окрестностей.
После установления советской власти в Архангельске в 1920 году завод национализировали. Предприятие получило название Первый государственный пивоваренный завод. Производство возобновили в 1923 году, а с 1933 года здесь начали выпускать также квас и безалкогольные газированные напитки.
В начале 1990-х годов завод прекратил работу. Более двух десятилетий исторические здания оставались заброшенными.
Новый этап в истории комплекса начался в 2014 году, когда его приобрела Группа компаний «Аквилон». После масштабной реконструкции, завершившейся в 2024 году, бывший завод превратился в современное культурно-креативное пространство.
Сегодня территория бывшего предприятия является одной из заметных площадок Архангельска, сохранившей память о промышленной истории города и деятельности Альберта Суркова.