Причиной стали нарушения по микробиологическим показателям, а также отсутствие обязательной маркировки на товарах.
За три месяца специалисты проверили 83 объекта, которые занимаются производством и продажей молочной продукции. Во время контрольных мероприятий исследовали десятки проб продукции.
Из 138 проб по микробиологическим показателям 12 не соответствовали гигиеническим нормативам. При этом все пробы по физико-химическим, санитарно-химическим показателям и содержанию антибиотиков признали безопасными.
Отдельные нарушения выявили у производителя молочной продукции в Архангельской области во время плановой проверки в январе–феврале 2026 года. Речь идет о сладко-сливочном несоленом масле, которое не прошло проверку по микробиологическим показателям.
Из оборота изъяли две партии продукции общим весом 157,6 килограмма, после чего товар утилизировали. Действие декларации о соответствии на эту продукцию временно приостанавливали, но с 3 марта 2026 года его возобновили.
По итогам проверки виновное лицо оштрафовали. Общая сумма административных штрафов составила 30,5 тысячи рублей.
В Роспотребнадзоре жителям Архангельской области напомнили, что при покупке молочной продукции важно проверять срок годности, состав, условия хранения и наличие обязательной маркировки, включая QR-код системы идентификации товаров.