Специалисты призвали жителей внимательно выбирать продукты, соблюдать гигиену и не забывать о защите от клещей.
Покупать продукты лучше в магазинах, на рынках и ярмарках, обращая внимание на сроки годности, условия хранения и целостность упаковки. Для пикников не стоит брать молочные продукты, яйца, копчености и кондитерские изделия с кремом — они быстро портятся и могут вызвать отравление. Перевозить еду специалисты советуют в сумках-холодильниках, а готовые блюда хранить отдельно от сырых продуктов.
При приготовлении шашлыка и другой мясной или рыбной пищи мясо должно быть полностью прожарено, а сок готового продукта — светлым, без розового оттенка.
На отдыхе нужно соблюдать личную гигиену: брать с собой запас чистой воды, влажные антибактериальные салфетки и бутилированную питьевую воду. Воду из водоемов для питья или мытья продуктов использовать нельзя.
Отдельно жителей предупредили о сезоне клещей, который в регионе длится с апреля по сентябрь. Опасность представляют не только леса, но и городские парки и скверы. Для защиты рекомендуется носить закрытую одежду и головные уборы, пользоваться репеллентами и регулярно осматривать себя и близких.
Кроме того, специалисты напомнили о риске солнечных ожогов весной и посоветовали использовать солнцезащитные средства и головные уборы даже в прохладную погоду.