Причиной стало выявление остаточного содержания альбендазол сульфона в твороге. Результаты подтвердили в ходе мониторинговых исследований молочной продукции, поступающей в Россию из Беларуси. Ветеринарная служба Беларуси получила уведомления о необходимости принять меры для недопущения подобных нарушений.
Альбендазол сульфон является одним из ключевых активных продуктов распада альбендазола — антигельминтного препарата, используемого в ветеринарии. Его наличие в продукции после лечения животных несет риски для здоровья человека: вещество может влиять на состав крови и вызывать аллергические реакции. Альбендазол сульфон способен сохраняться в молоке, поэтому его запрещено употреблять в пищу в течение определенного срока после дегельминтизации животного.