Об этом ТАСС рассказала заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии, диетолог Екатерина Бурляева.
По словам диетолога, срок хранения зависит от условий. Этого времени вполне достаточно, чтобы насладиться праздником Пасхи. Екатерина Бурляева также отметила, что основную опасность представляет не только качество и количество яиц, но и тот факт, что люди после продолжительного поста возвращаются к привычному рациону, что может привести к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта.

