Из передачи «Жить здорово» россияне узнали, что кофейные зерна в Мезени мололи ручными деревянными меленками, добавляли туда гвоздику и корицу, чтобы убрать горечь. Варили напиток в самоваре и подавали с чёрным пряником.
3 февраля в передаче «Жить здорово» на Первом канале поделились рецептом кофе по-мезенски, который делают в Архангельской области. Телеведущая Елена Малышева, рассказывая о напитке, назвала столицу Поморья «воротами в Арктику», а сам регион «землёй суровой северной красоты».
— Представляете, какая огромная страна, сколько морей ее омывает, что кофе — традиционный напиток Архангельска. Мне это в голову не пришло. Когда мне наши доктора предложили сделать такой сценарий, я думаю, какая глупость. Причем тут Архангельск? Это что, Бразилия что ли? Оказалось, это первый порт России, который стал кофе принимать вообще и продавать, — сказала ведущая.
Также Елену Малышеву поразил певучий поморский диалект. Телеведущая лично приготовила порцию горячего напитка и угостила гостей передачи. Все участники программы высоко оценили необычный северный напиток.