Китайские конфеты со вкусом кукурузы появились в магазинах Архангельска

Прилавки Архангельска продолжают наполняться продуктами из Китая и Кореи. Совсем недавно мы рассказывали о грушах-гигантах, а теперь очередь дошла до необычных жевательных конфет.

Речь о жевательных конфетах китайского производства, продаваемых под локализованным брендом «Флавименто». В названии может быть ошибка, так как на самих конфетах название указано каллиграфическим шрифтом на китайском языке.

Обычно конфеты продаются в фасованном виде на маркетплейсах, но некоторые розничные сети Архангельска торгуют ярко-жёлтыми кукурузными початками на развес. Цена может варьироваться от 1000-до 1500 за килограмм. 

Фото Романа Филковского 

Мармеладки имеют приятный вкус, напоминающий кукурузные хлопья, варёную кукурузу и попкорн. Текстура у конфет приятная, жуются легко, но имеют специфический запах.  

Согласно информации на оборотной стороне этикетки, необычные конфеты изготавливают в городе Синчжоу. Производитель и продавцы подчёркивают, что конфета сделана без использования ГМО, консервантов и глютена. 

Переведено с помощью Яндекс Переводчика

У мини-кукурузы действительно достаточно простой состав: патока, сахар, кукурузный крахмал, каррагинан (изготавливается из водорослей, является альтернативой желатину), пищевой краситель тартразин и ароматизаторы. 

Все компоненты, кроме тартразина, являются совершенно безвредными, хотя на некоторые из них может быть персональная непереносимость и аллергия, например, на тот самый кукурузный крахмал. 

Фото Романа Филковского

Краситель тартразин придаёт продуктам ярко-жёлтый цвет и широко применяется в пищевой промышленности по всему миру. Его часто можно встретить в различных товарах под маркировкой Е102: в желе, мармеладе, горчице, чипсах, жевательных резинках, безалкогольных напитках («Тархун»), мороженном, «куриных» суповых кубиках, кукурузных хлопьях и так далее.

Любопытный факт: в России тартразин широко применяется для покраски яиц на Пасху.

Вокруг влияния тартразина на организм человека имеется ряд неподтверждённых научно легенд. 

Например, в различное время его запрещали в Европе, но после вновь разрешили к использованию при соблюдении условий маркировки. 

Считалось, что жёлтый краситель может вызывать астму, пищевую непереносимость и СДВГ у детей. Некоторые исследования указывали на косвенную связь между чрезмерным употреблением красителя на репродуктивные функции у мужчин.

Напомним, что ранее мы рассказывали о том, что китайские конфеты на полках магазинов Архангельска могут вызывать понос.