В Каргополе прошёл гастрономический фестиваль «Баранье воскресенье»

3 августа в Каргополе прошёл традиционный гастро-фестиваль «Баранье воскресенье». Фестиваль впервые появился двенадцать лет назад с целью прославлять северную народную кухню и сохранять лучшие кулинарные традиции предков.

Баран — один из важнейших символов старинного Каргополя. На гербе города издревле изображён баран, а первый правитель Русской Аляски — знаменитый каргопольский купец Александр Баранов. Так и появилась идея создать праздник в честь кучерявого животного.

Непременным атрибутом праздника является Баран Баранович, который по традиции занял свое почётное место в центре фестиваля и сразу же стал центром притяжения для гостей. Вокруг животного водили хороводы, а все желающие делали с травяным барашком фото на память.

Фото Центр Культурного Развития Каргопольский МКЦ

Гостей праздника угощали бараньей похлёбкой, пловом, шашлыком и домашним квасом. Пользовались спросом на гастро-фестивале и деревенские компоты, варенье, салаты и домашняя тушёнка.

Мастеровая ярмарка предлагала гостям фестиваля уникальные изделия ручной работы, мастер-классы и народные игры. Гости могли научиться гончарному делу, плетению из бересты или росписи по дереву. Дети с удовольствием участвовали в веселых забавах и конкурсах, получая призы и подарки.

Фото Центр Культурного Развития Каргопольский МКЦ

В главном конкурсе фестиваля «Баранья обедня» в этом году приняли участие сразу одиннадцать команд структурных подразделений Каргопольского МКЦ. Коллективы представили на суд публики вкусные, разнообразные блюда и провели их яркие презентации.

Напомним, что в минувшие выходные в Вельске прошёл автомотофестиваль «Дорога на Русский Север». Открылся фестиваль эффектным мотошоу с участием ведущих российских спортсменов.