Хозяйство дает возможность производить и продавать цельное козье и коровье молоко, творог и сыр, сметану и масло. Для гостей семья проводит экскурсии по «Стране коз», там же можно познакомиться и пообщаться с животными, продегустировать фермерскую продукцию, покататься на лошадях и сфотографироваться с жителями фермы.
Чтобы создать свое хозяйство, семья 11 лет назад переехала из Архангельска в маленькую деревеньку Собино в Холмогорском районе.
— Занимаемся фермой мы уже 11 лет. Тогда мы и переехали жить в деревню, — рассказала Анастасия Брагина. — Через два-три года мы оформили крестьянско-фермерское хозяйство и написали заявку на грант от министерства АПК и торговли Архангельской области. Благодаря нему удалось купить сельскохозяйственную технику и оборудование.
Семья любит жизнь в деревне и считает, что у нее гораздо больше плюсов, чем у городской.
— Тяга к природе у нас была и остается по сей день. Нам с мужем захотелось переехать. Мы купили дом и уехали из города. И нисколько не пожалели об этом, — рассказала Анастасия. — Жизнь в деревне полная, очень насыщенная. Она не заканчивается сидением на диване и хождением на работу. Мы не хотим жить в городе, здесь очень шумно, плохая экология и много машин. Вышел на улицу — и у тебя уже стресс. А в деревне наоборот — вышел на улицу и красота, тишина, покой.
Ежедневная городская суета сменилась на кропотливую работу по хозяйству.
— Проснулся, покормил, погулял и подоил животных, сделал что-то по хозяйству, посмотрел на природу и цветочки, речку и лес. Вечером все то же самое. Но, самое важное, что для нас это совсем не тяжело. Для меня наоборот тяжко возвращаться в город на один день, — рассказывает Анастасия.
Раз в неделю Анастасия приезжает в Архангельск, чтобы доставить свою продукцию всем желающим. И иногда берет с собой детей, которые тоже считают жизнь в городе утомительной. Они настолько привыкли к деревне, что поездка в город для них — это настоящее испытание.
— Мы приезжаем в Архангельск на день. И, например, когда дети походят со мной по магазинам, они чувствуют себя как выжатые лимоны. Им тут тяжело, несмотря на то, что двое из них родились в городе. Дети охотно помогают нам с мужем по хозяйству, доят коз, ухаживают за лошадьми, кормят кроликов, да и в целом помогают по дому и на грядках.
Анастасия рассказывает, что натуральная продукция пользуется спросом среди городских жителей, но назвать это дело прибыльным бизнесом нельзя.
— Натуральная продукция, конечно, пользуется спросом. Но только нужно понимать, что это не бизнес. Это жизнь. И мы продаем продукцию только в том случае, если ее много. В основном ее заказывают жители Архангельска.
Четыре коровы дают возможность баловать всех желающих свежим молоком и творогом, сметаной, сыром и маслом.
— Мы не только приезжаем в Архангельск, но и ждем всех в гости. На территории у нас установлена юрта, где зимой можно погреться и попить чай, — рассказала Анастасия. — К нам приезжают семьи и детские группы из Архангельска, Северодвинска и Новодвинска и смотрят на животных и жизнь в деревне. Для нашей семьи эта обстановка обычна, а для них коза, корова и лошадь — это что-то удивительное.
Более подробно с работой фермы мы ознакомиться по ссылке.