информационное
Увлечение томатами у Татьяны появилось шесть лет назад. Сейчас в ее коллекции около 180 сортов на любой вкус и цвет. Их она выращивает на дачном участке в семь соток.
— Даже не знаю, что меня сподвигло. Ну, садила как раньше все садили. А тут где-то прочитала статью про женщину, которая увлекается. И собирает коллекцию. Думаю, как можно собрать коллекцию томатов. Как-то смешно. Оказывается, это очень просто — собрать коллекцию томатов. И нужны только сортовые, — рассказывает Татьяна.
Татьяна выращивает помидоры как в теплице, так и на открытом грунте. Все сорта успевают вызреть за лето, без усилителей роста и подкормки.
— Я не подкармливаю томаты. Я, вообще, сторонник такого природного земледелия. Я не вношу удобрения. Вношу только минеральные удобрения при посадке растений. В течение вегетации, а тем более созревания — я не вношу. Только пользуюсь настоями трав, золой. Нам природа все дает, нужно только пользоваться, — объясняет Татьяна.
Свою коллекцию томатов Татьяна постоянно обновляет и любит экспериментировать. Удовольствие она получает не только собирая урожай, но и делая закрутки на зиму.
— Очень интересные. Вот видите, красота какая. Конечно, крупные салатные томаты хранятся недолго. Поэтому я заготавливаю томатный сок. Он может храниться два года точно. Семья у меня любит. И мы в принципе все это зимой выпиваем, — делится Татьяна.
К предстоящей зиме Татьяна почти готова. Процесс заготовок подходит к концу. Есть даже запасы иван-чая. В планах также собрать веники для бани, которые будут с разными травами.
— Природа нам даёт все. Только не проходите мимо, — подводит итог Татьяна.