информационное
— Бычье сердце — это помидор, который, я полагаю, будет весить больше полкило, — прокомментировала Ирина.
В её восьмиметровой теплице растут шесть сортов томатов, а также перцы, арбузы и дыни. Дачница имеет опыт выращивания этих бахчевых культур в течение многих лет, несмотря на короткий северный летний период.
— На основном стебле дыни не растут, они растут на боковых плетях. Когда молодые дыни начинают вырастать, они прищипываются и появляются боковые ветки, на которых привязываются дыни. С другой стороны, на главной ветке растут арбузы, — объяснила Ирина.
Ее сезон высадки начинается в феврале: она выращивает раннюю рассаду свёклы даже на своем домашнем балконе, чтобы уже в июне приготовить домашние борщи и свекольники.
— Новый сезон — это как новая жизнь, новый старт. Если что-то пойдет не так, тосягаэто позволит сделать все немного по-другому, корректируя ошибки, — утверждает она.
В ее саду всегда полно томатов, капусты и лука. Основной урожай — луковицы эксибишена, крупная и сочная разновидность, которая идеально подходит для салатов и домашних заготовок.
— В прошлом году у меня была луковица весом 800 грамм. Прямо как чайное блюдце, — с гордостью поделилась Ирина.
Овощами и ягодами, которые она выращивает, Ирина полностью обеспечивает свою семью, включая трех взрослых детей. Остатки с удовольствием отдает друзьям и соседям. Первые сорок банок маринованных огурцов уже готовы и отложены в погреб.