Юный кондитер из Архангельска слепил торт с белым медведем и «высоткой» из мастики

В полуфинале Тимофей Веселков показал Ренату Агзамову и членам жюри свой бисквитный торт с кремом-чиз и малиновой прослойкой. Венчали тортик символ Архангельска — «высотка» и белый мишка из сладкой мастики, а рядом стояла зеленая ёлочка из изомальта. Главный кондитер передачи сразу обратил внимание на необычные элементы декора.

Ренат Агзамов, главный кондитер передачи

— Это я правильно понимаю? Это высотка в центре Архангельска, — удивленно и с восхищением прокомментировал сахарный небоскрёб Ренат Агзамов.

После Тимофей рассказал ведущему и команде жюри легенду, что белые медведи ходят в центре Архангельска, и хотя это неправда, но на своём тортике он разместил их рядом. Также Тимофей рассказал Ренату Агзамову, что несколько лет назад в город все-таки захаживал медведь, но он был бурый — эту грустную историю мы рассказывали в одном из своих материалов, тогда мишку застрелили сотрудники полиции.

Ведущий назвал работу юного кондитера потрясающей, судьи подчеркнули, что в торте присутствует гармоничное сочетание ингредиентов, что он получился сочным и приятным, хотя сочетание малины с ванильным бисквитом и не является каким-то оригинальным. Особенно тортик поразил телеведущую Ольгу Вашурину.

Ольга Вашурина, член жюри

— Тимофей, в восемь лет ты печешь такие торты? В них всё так нежненько и вкусненько! Ты уверен, что сможешь в финале справиться? — спросила настороженно Ольга Вашурина. Ответ Тимофея был утвердительный — мальчик выразил полную уверенность в своих силах.

Главный кондитер передачи Ренат Агзамов в своей оценке был строже, торт он оценил «на твёрдую четверку». Он отметил достаточно твердую «скорлупу снаружи», однако всё остальное, по словам ведущего, было выполнено великолепно.

По итогу передачи Тимофей Веселков попал в финал передачи «Кондитер Дети», после чего сразился за звание Лучшего народного кондитера России с ребятами старше его возрастом. К сожалению, в самом финале у Тимофея не получилось приготовить итоговое блюдо для шефа-кондитера. Мальчик расстроился, однако Ренат Агзамов сказал Тимофею, что любая неудача - это лишь повод взять себя в руки и в следующий раз прийти на передачу ещё сильнее и опытнее.

По словам самого Тимофея, он не опускает руки и теперь планирует попробовать свои силы в передаче «Кондитер. Дети» в следующем сезоне, съемки которого состоятся в следующем году.

Напомним, что о том как Тимофей Веселков начал готовить, и как за маленького кулинара переживает его мама, мы рассказывали здесь.