Как сообщают в городской администрации, в этом году пять школ по итогам областного конкурса получили финансирование на эти цели. Это школы № 17, 33, 37, 60 и 70. Там планируют установить цифровые термометры, производственные столы, вытяжки, современные духовки пароконвектоматы, а также приобрести новую посуду.
— Приобретение пароконвектоматов в школах позволит готовить быстрее и вкуснее. Это оборудование заменяет сразу несколько приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду и другие. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют сочность и все полезные вещества, — отметила директор департамента образования Светлана Базанова.
Оборудование будет приобретено и установлено к началу нового учебного года — к 1 сентября.