Как сообщает пресс-служба регионального УФАС, резкий скачок цен вызвали действия спекулянтов и недобросовестных торговцев, распространение в интернете и СМИ недостоверных сведений о свойствах имбиря в профилактике и лечении коронавируса. Это привело к ажиотажному спросу на имбирь и некоторые магазины подняли ценник в диапазоне 3000-7000 рублей.
Преодолеть его удалось благодаря рыночным механизмам. Федеральные торговые сети устраняют дефицит имбиря на своих полках, устанавливая на него справедливую рыночную цену в диапазоне от 400 до 700 рублей за килограмм.
Сейчас в Архангельской области некоторые продавцы реализуют имбирь по цене порядка 900 — 1400 рублей за килограмм.
По данным Россельхознадзора, с 1 по 6 апреля 2020 года в Россию ввезли 2,4 тысячи тонн свежего имбиря, что в 12 раз больше, чем в прошлом году.