информационное
До сих пор на Соловках добычей ламинарии занимались вручную.
Сейчас архангельское предприятие — единственное в России осуществляет комплексную переработку водорослей. Их вручную добывают на Соловках, а используют по всему миру — в косметике, в медицинских препаратах и даже при производстве колбасных изделий.
— Сейчас добыча ведётся в основном в прибрежных и приостровных зонах Белого моря — на Соловецких островах, в районах Реболда и Малая Муксалма. Водоросли добывают ручным способом. На специальных лодках — карбасах заготовители выходят в море. Водоросли косят драгами — обрезанными косами, к которыми приварены гвозди, с глубины пяти-шести метров. В Белом море насчитывается свыше 190 видов водорослей, а в промышленности используется лишь шесть: пять бурых видов — два вида ламинарии, три вида фукуса. При этом косить можно только ламинарию и фукус. Наши коллеги — норвежцы, в отличие от нас используют судовой механизированный способ добычи — механические драги. Это позволяет добывать большие объёмы водорослей за короткий промежуток времени, — рассказал генеральный директор комбината Артём Иванов.
Норвежская косилка из-за её специфики не применяется на Белом море. В Норвегии каменистое дно и корни водоросли крепкие, а в Белом море дно преимущественно песчаное, что делает водоросли менее крепкими.
— Однако увеличить объёмы только при помощи ручного способа мы не сможем. Для этого мы совместно с коллегами из ПИНРО разработали уникальную горизонтальную косилку, которая позволит сохранить экологичный подход к сбору водорослей, нарастить и удешевить процесс их сбора. В июле этого года будем проводить её испытания и в дальнейшем — внедрять в процесс заготовки, — добавил Артём Иванов.
Кроме этого, на предприятии планируют провести масштабную модернизацию производства, которая позволит увеличить количество выпускаемой продукции. Для этого к 2023 году будет потрачено около 1,5 миллиарда рублей, в том числе и на закупку нового оборудования и покупка трёх новых кораблей для доставки водорослей с Соловков.