— В организации общественного питания ООО «Легенда», расположенной по адресу: Архангельск, улица Тимме, дом 7, пищевая продукция — роллы «Америка», «Калифорния снежный краб», «Филадельфия» — не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), наличие которых в продукции не допускается, — сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Кроме того, проверка показала, что множество продуктов — замороженные ягоды, рыба, пельмени, грибы и так далее — хранились без маркировки о сроке годности и изготовления.
Владельца заведения — ООО «Легенда» — Роспотребнадзор оштрафовал на 300 тысяч рублей.
Напомним, ранее мы сообщали, что Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу в курином филе Уемской птицефабрики.