Общество
Северный бизнес: как разбудить медведя?

Северный бизнес: как разбудить медведя?

31.01.2019 22:26Журнал «Профессия — предприниматель»
Сказки и предания помогают развивать малый бизнес и туристический потенциал региона.

О том, что Яренск (Ленский район) — это родина Матушки Зимы, знают, наверное, все. В летописи Спасо-Преображенского собора есть упоминание о том, что именно 21 декабря 1882 года в этих местах была сильнейшая за всю историю метель. И по легенде, именно в ту ночь в деревне Сибирь родилась Зимушка, которая и по сей день живёт в центре Яренска, в собственной резиденции. Живёт не одна, с помощниками. У Матушки Зимы есть свои сказочные друзья: Леший, Кикимора, Водяной… А недавно по соседству поселилась ещё и Баба-яга.

— Все друзья Матушки Зимы живут у нас на Поляне сказок, — поясняет Татьяна Роговская, автор проекта «Волшебная кухня Бабы-яги», ведущий методист Яренского центра народной культуры и туризма. — У каждого сказочного персонажа на этой Поляне есть свой уголок, в котором он хозяйничает. Ну, а Баба-яга, конечно, живёт в своей избушке на курьих ножках. Это самая настоящая изба. Там Баба-яга принимает гостей, рассказывает о своих кулинарных талантах.

— То есть получается, что Баба-яга у вас не только в ступе летает, но и хозяйством занимается?

— По характеру Баба-яга у нас разная. Это хранительница леса, травница, знаток народной медицины и традиционной Ленской кухни. Поделилась она своими рецептами с поварами из ПО «Яренское», и теперь у них можно заказать блюда волшебной кухни Бабы-яги. Каждое блюдо у неё обязательно имеет своё название интересное. Например, «Ивашка под простоквашкой», «Уха из петуха»… Есть в меню и супы волшебные. А какие пироги наша Баба-яга печёт!

Слава о её чудесной кухне далеко разойтись успела. Мы уже в районе гастрономический праздник устраивали летом на Ивановской ярмарке — «Волшебная кухня Бабы-яги. Вкусные традиции Ленской кухни». Она всегда пользуется невероятным успехом.

— Татьяна Николаевна, а как давно работает ваш сказочный проект?

— «Волшебная кухня Бабы-яги» — проект, который мы подготовили на культурно-туристский акселератор, проводимый региональным министерством культуры и Корпорацией развития Архангельской области, ещё в 2016 году. Он появился в рамках другого большого проекта, который назывался «Яренск — родина Матушки Зимы». Основная идея — развитие бренда территорий Архангельской области и нашего Ленского района. Выиграли областной конкурс, получили грант. И вот теперь у Матушки Зимы есть такие замечательные помощники. Конечно, будем продолжать проект и дальше.

— Наверное, с появлением сказки в Ленском лесу многое и в районе преобразилось?

— Конечно. К нам и раньше гости часто приезжали, чтобы встретиться с Матушкой Зимой. А с появлением сказочных помощников и вовсе едут круглый год — это стало дополнительным стимулом к развитию района. У нас, действительно, есть что посмотреть. Вот только мечтаем, чтобы появилась недорогая гостиница. Это, пожалуй, основная проблема сейчас: если организованная группа туристов — человек двадцать, то разместить всех желающих сложно. Места найти можно, но недешево.

Найти бы предпринимателя, который согласился бы с нами сотрудничать — мы бы ему предложили массу идей. Например, есть у нас замечательная деревня в районе — Микшина Гора. Место живописнейшее. Можно там не только гостиницу деревенскую открыть, но и организовать катание с гор. Есть в деревне и много старинных домов, которые можно было бы использовать под нужды туристов. Как говорится, только не ленись да делай. А мы бы со своей стороны организовали подвоз гостей и досуг.

— То есть бизнес-идея практически на поверхности лежит.

— Да. У нас и в самом Яренске есть здания, которые можно было бы использовать под хостел, гостевой дом. Но люди нужны с предпринимательской жилкой, которые вложились бы в развитие этого бизнеса.

А так, конечно, хочется, чтобы район преображался, чтобы своя «изюминка» в районе была. Ведь если развиваться не будем, то кто к нам поедет? Поэтому стараемся всё время интересными быть.

— А гости откуда едут? Не только, наверное, из Архангельской области?

— Если так посмотреть, то практически вся Россия побывала у нас уже. Приезжают и иностранцы. Конечно, зарубежные гости — это чаще всё‑таки самоорганизованные туристы, которые едут в Россию за особыми впечатлениями.

— Ну для нас понятно — Баба-яга, Матушка Зима — это герои, знакомые и любимые с детства. А у иностранцев какие впечатления?

— У них восторг. Была как‑то группа из одной африканской страны. Повели мы их в резиденцию Матушки Зимы. С интересом идут, оглядывают всё вокруг. Но видно, что до конца в сказку не очень‑то верят. И вдруг Матушка Зима навстречу выходит и начинает с ними разговаривать… Когда они поняли, что это реальный персонаж, который им улыбается, то просто остолбенели: «Она что, живая?» Для них это было настоящее потрясение.

Точно такой же эффект производит на иностранцев и Поляна сказок. Когда начинаешь объяснять, что вон на той поляне живёт Баба-яга, то многие воспринимают, мол, «просто декорации». Но когда произносятся волшебные слова: «Избушка, избушка! Встань к лесу задом, а ко мне передом!» Да вдруг выскакивает Баба-яга со свистом: «Накося выкуси!»… Наши‑то туристы от смеха удержаться не могут, а иностранцы и подавно — они просто падают от хохота. При этом Баба-яга ведь активно с гостями общается. В дом приглашает, в печке перепекает, чтобы гости здоровыми были. Ох, там такой колорит!

— Интересно, а кастинг на Бабу-ягу у вас как проходил?

— Не было кастинга. Мы Бабу-ягу воспитали в своём коллективе, — смеется Татьяна Николаевна.

— А костюмы сказочные тоже сами создаёте?

— Да. Всё разрабатываем сами. Более двадцати лет с нами работает замечательный специалист — художник-модельер театрального костюма Татьяна Витальевна Катунина. Мы все её очень ценим и любим. Всё, во что одеты сказочные персонажи Ленского леса — это сделано непосредственно по её эскизам и её руками. Татьяна Витальевна не только шьёт, но и интерьеры оформляет. Ну одно слово: «Волшебница»…

— Баба-яга в Ленском лесу появилась — это замечательно. Но ведь помощников у Матушки Зимы может быть и больше. Найдётся ли на Поляне место и для новых сказочных жителей?

— Конечно, найдётся. Например, о белках давно мечтаем. Медведь в берлоге у нас недавно поселился. И прошлой весной мы первый раз для детворы праздник провели, который так и назывался — «Медвежьи потягушки». Всем детским садом ребятня приходила к нам медведя будить. Так что идей и задумок у нас ещё много. Удивлять мы любим. Приезжайте в гости!

Нашли ошибку? Выделите текст, нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.