Новогоднее застолье как всегда обещает быть ярким, колоритным и — экономным! Статисты подсчитали — в этом году накрыть стол получится дешевле.
Самый популярный салат «Оливье» на семью из четырёх человек со всеми ингредиентами обойдётся в 330 рублей. Это дешевле, чем в прошлом году на десять рублей. Сельдь под шубой тоже сэкономит ваш бюджет, семья из четырёх человек сможет отведать её за 175 рублей. За 2017 год сильно поднялся в цене только картофель — на 24 процента. Также в списке дорогих продуктов — яблоки и икра лососевых рыб.
Начальник отдела статистики цен и финансов управления службы государственной статистики по Архангельской области и НАО Ирина Миронова отмечает:
«Лидером снижения по стоимости среди продуктов стал чеснок. Он подешевел на 41,3 процента. Далее — огурцы свежие — на 28,7 процента, виноград — на 23,3 процента. Сахарный песок, яйца куриные, крупа гречневая, капуста свежая, масло подсолнечное — эти продукты подешевели от 10 до 18 процентов».
В итоге на новогодний стол с салатами, фруктами и другими гастрономическими изысками придётся потратить чуть больше 6000 рублей.