В Архангельске на чемпионате по профмастерству студентов научат готовить икру из граната

Первый в Архангельской области чемпионат студентов профтеха пройдёт с 14 по 17 февраля. Напомним, Россия включилась в движение «WorldSkills» в 2012 году, а Поморье — в мае 2016 года. Тогда на базе областного института открытого образования был создан региональный координационный центр. А решение о проведении первого в истории области чемпионата было принято в конце 2016-го.

— Для нас очень важно будет присутствие наших школьников, будущих выпускников, которые выбирают свой путь, — отметил на пресс-конференции министр образования и науки Игорь Скубенко. — Некоммерческое движение «WorldSkills» как раз и создано для масштабной профориентационной работы, повышения престижа рабочих профессий. И в последние годы мы можем отметить, что интерес к специальностям среднего звена сегодня растёт. 

В Архангельске чемпионат развернётся в областном Доме молодёжи. Сегодня там начался монтаж «декораций» к соревнованиям по пяти компетенциям. Ответственным за каждое направление назначено одно из учреждений среднего профессионального образования Архангельской области:

• за «Электромонтаж» — Котласский электромеханический техникум,
• за «Малярные и декоративные работы» —  техникум строительства, дизайна и технологий Северодвинска,
• за «Плотницкое дело» — Северный техникум транспорта и технологий,
• за «Парикмахерское искусство» — Архангельский торгово-экономический колледж,
• за «Преподавание в младших классах» — Архангельский педколледж.

По словам Игоря Скубенко, в этом году на пробу для чемпионата специально были выбраны «бюджетные» специальности, однако в следующем году планируется увеличить их количество до 10, как и требует регламент «WorldSkills». В этом году в соревнованиях примут участие 25 студентов из Архангельска, Северодвинска, Котласа, Вельска, Плесецка и Каргополя. Это молодые люди от 16 до 22 лет. 

На закуску — молекулярная кухня

Также на каждой площадке будут работать эксперты «WorldSkills Russia». Как пояснил начальник отдела среднего профессионального образования регионального минобрнауки Николай Семухин, именно они будут утверждать конкурсные задания. 

— Задания достаточно сложные, в том числе — физически, — добавил Николай Семухин.

Помимо непосредственно соревнований студентов профтеха в эти дни в Архангельске состоятся мероприятия деловой программы, а также мастер-классы для детей и молодёжи. 

— Участники мастер-класса Архангельского торгово-экономического колледжа по молекулярной кухне смогут сделать икру из граната, — рассказала руководитель регионального координационного центра чемпионата Лариса Русинова. — Также пройдут мастер-классы по подводной съёмке. Можно будет попробовать себя на симуляторе лесозаготовительной машины Красноборского техникума. Косторезы Холмогорского училища покажут, как вырезать красивые изделия из кости. И там же можно будет попробовать смастерить что-то своими руками. Школа Бурчевского представит интерактивную выставку и проведёт урок по плетению поморского пояса.

Кроме того, участники мастер-класса смогут научиться рисовать песком, а также фигурно нарезать фрукты и овощи.

В будущем организаторы регионального чемпионата профмастерства планируют расширить круг конкурсантов: проводить так называемые «Junior Skills» для детей от 12 до 16 лет, а также соревнования для взрослых рабочих — представителей крупных корпораций от 22 до 28 лет.

Подготовке к чемпионату «Молодые профессионалы Поморья» будет посвящён сюжет в сегодняшнем выпуске программы Архангельского городского телевидения «Автограф дня». Смотрите в 19:20.