К высадке приступили повсеместно. Ранняя и тёплая весна позволила начать полевые работы на неделю, а в южных районах области — и на декаду раньше прошлого года.
Как уточнили ИА «Регион 29» в министерстве агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области, ежегодно наибольшая площадь под картофель занята в Холмогорском районе. В этом году район планирует посадить около 800 гектаров.
Закончить посадочную кампанию планируется во второй декаде июня, если позволят погодные условия и не подведёт техника.
Заостровская картошка
Большая часть жителей села Заостровье Приморского района выращивает картофель для себя и на продажу. Традиция сложилась несколько десятилетий назад, и сейчас у каждой семьи под картошку своё небольшое поле, а то и не одно. Большие угодья — ещё один повод для семьи собраться вместе. Весной, в хорошую погоду, посадка картошки напоминает семейный праздник, и работа спорится.
Большинство заостровцев высаживает картофель, ориентируясь на погоду. Смотрят, чтобы земля достаточно прогрелась на солнышке, но и не пересохла. Актуальным остаётся «народный» календарь, где главное — успеть закончить всю посевную до Троицы (середина июня).
Пашут — тракторами, так что те, кто держат на своём дворе ещё и технику, работают весной вдвойне: пашут себе, потом соседу, а потом и чуть ли не всей деревне. Тут, конечно, и подрабатывают неплохо. Техника — самая разная: от привычной «Беларуси» до мотокультиваторов. Встречается даже «электроплуг»: электродвигатель наматывает на барабан стальной тросик, прикреплённый к плугу — такая технология позволяет не мять землю тяжёлым трактором. Есть в Заостровье и лошади, но их берегут: используют уже при окучивании — здешняя глинистая земля на вспашке тяжела для коня.
Маркер — местное «ноу-хау»
Садят картошку по пахоте — кто и в борозды, сразу после плуга. Но большинство, проборонив граблями вспаханное поле, размечают его местным (как считается в Заостровье) изобретением — деревянным «маркером». Маркеры, бывает, тоже отдают в пользование соседям.
Толстая доска с деревянными шипами оставляет в земле аккуратные лунки, куда закладывают семенные клубни с удобрением. Таким образом посадка идёт быстро (что важно, если надо за день успеть посадить соток десять-двадцать), но главное — очень аккуратно. Картофель потом всходит одновременно по всему полю и ровными рядками, что облегчает прополку, окучивание всходов и сбор урожая. Вот такая нехитрая огородная «магия».